Succo e sidro di mele antiche piemontesi
Puri al 100%
Gusto
Chiudi gli occhi, gusta un sorso di succo o di sidro di mele. Lasciati avvolgere dai profumi e incantare dai sapori. Poi riapri gli occhi, stupito di aver vissuto un momento prezioso. Questo è il nostro regalo per te.
Passione
Abbiamo scelto di realizzare i nostri prodotti con un unico ingrediente: quella che produciamo ogni giorno è una pura spremuta di mele. Raramente la passione fa scegliere strade facili, ma fa spesso scoprire destinazioni speciali.
Ricerca
Cosa avrebbero potuto fare i coltivatori e produttori del passato, se avessero avuto i nostri mezzi? Cosa possiamo fare noi oggi, recuperando le loro conoscenze dimenticate? Abbiamo cercato a lungo le risposte a queste domande. Oggi siamo fieri di potertele offrire nel bicchiere.
Varietà & selezione
Alla terra nella quale siamo nati va il più grande merito di questo progetto: essersi presa cura, attraverso i secoli, di alcune delle varietà di mele più aromatiche e particolari al mondo.
Dal Duecento a oggi, sono moltissime le varietà di mele autoctone che il Piemonte ci ha saputo regalare. Abbiamo scelto di dedicarci alla loro riscoperta e di andare in cerca del perfetto equilibrio di profumi e sapori, per offrirti, in ogni sorso, un indimenticabile racconto di questa straordinaria ricchezza.
Dritti al succo
Quando la natura ci offre materia prima di valore, aggiungere significa togliere. Togliere unicità, ricchezza, sfumature, sentori. Ma noi, a questa purezza, non potevamo rinunciare.
È per questa ragione che abbiamo scelto di fare a meno di additivi, coloranti, dolcificanti, conservanti. Il succo Il Torsolo è ciò che promette di essere: 100% succo di mele antiche piemontesi, che si incontrano e si raccontano liberamente nel bicchiere.
Anche per il nostro sidro seguiamo la stessa filosofia: l’unico ingrediente che troverai sono le mele, esaltate dalla lavorazione secondo il Metodo Martinotti.
